{"id":61,"date":"2018-05-16T15:22:37","date_gmt":"2018-05-16T15:22:37","guid":{"rendered":"https:\/\/villa-gutenbrunn.com\/?p=61"},"modified":"2018-05-16T15:22:37","modified_gmt":"2018-05-16T15:22:37","slug":"das-fruhstucksbuffet-im-hotel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villa-gutenbrunn.com\/?p=61","title":{"rendered":"Das Fr\u00fchst\u00fccksbuffet im Hotel"},"content":{"rendered":"

In den meisten Hotels ist das Fr\u00fchst\u00fcck im Preis f\u00fcr die \u00dcbernachtung mit inbegriffen. Wie das Fr\u00fchst\u00fcck aber aussieht ist von Hotel zu Hotel sehr verschieden. Manche Hotels versuchen hier, auf Kosten der G\u00e4ste Geld zu sparen. Andere lassen sich nicht lumpen und bieten ein sehr ausgefallenen Fr\u00fchst\u00fcck an.<\/p>\n

Wohl in jedem Hotel sind zum Fr\u00fchst\u00fcck Tee und Kaffee erh\u00e4ltlich. Meist ist dazu auch Milch oder Zitrone erh\u00e4ltlich f\u00fcr G\u00e4ste, die den bitteren Geschmack am Morgen nicht m\u00f6gen. Auch Zucker wird f\u00fcr die S\u00fc\u00dfm\u00e4uler angeboten.<\/p>\n

\"\"Zum Kaffee oder Tee wird auch meist ein Geb\u00e4ck gereicht. Beliebt sind zum Beispiel Croissants, aber auch Br\u00f6tchen und sogar Schwarzbrot, Toast und Kn\u00e4ckebrot<\/a> sind sehr h\u00e4ufig zu finden. Dazu eignet sich ein guter Aufstrich oder Belag. Die meisten Hotels bieten eine gro\u00dfe Vielfalt an unterschiedlichen Marmeladen, Schokoladeaufstrichen und Butter an. Als Belag sind vor allem Wurst und K\u00e4se beliebt, f\u00fcr den gesundheitsbewussten Hotelgast ist oftmals etwas Gem\u00fcse wie zum Beispiel Gurken vorhanden. Da sehr teuer wird ger\u00e4ucherter Lachs aber nur in teureren Hotels serviert, oder die Hotels servieren ihn nur an bestimmten Tagen wie zum Beispiel immer nur am Sonntag.<\/p>\n

Bei den warmen Gerichten sind beim Fr\u00fchst\u00fcck vor allem Eiergerichte beliebt. Jedes Hotel hat dabei seine eigenen Spezialit\u00e4ten. R\u00fchreier mit Speck, weich gekochte Eier, Spiegeleier, Omeletts, Cr\u00eapes und noch vieles mehr wird da angeboten. In besseren Hotels werden die Speisen dabei frisch zubereitet, in g\u00fcnstigeren Hotels werden diese vorab in gro\u00dfen Mengen zubereitet und dann warm gehalten.<\/p>\n

Das Fr\u00fchst\u00fcck ist in vielen Hotels auch nicht nur rein Vegetarisch, auch W\u00fcrste und Speck werden angeboten. Diese sind zwar verh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfig teuer, trotzdem sind sie in den meisten Hotels zu finden. Manche Hotels bieten f\u00fcr Vegetarier aber sogar Fleischersatz an, ein Trend, der immer mehr aufkommt.<\/p>\n

\"\"Neben den Hei\u00dfgetr\u00e4nken wie Kaffee oder Tee haben die meisten Hotels auch kalte Getr\u00e4nke auf der Fr\u00fchst\u00fcckskarte. Die beiden Klassiker sind hierbei Wasser und Orangensaft. In vielen Hotels, insbesondere in denjenigen der oberen Preiskategorie, findet man auch S\u00e4fte von anderen Fr\u00fcchten. Diese werden in manchen Hotels direkt vor den Augen der G\u00e4ste frisch gepresst, in so manchem g\u00fcnstigeren Hotel kommen sie jedoch aus dem Tetrapack.<\/p>\n

Eine Unsitte ist es, das in manchen Hotels die G\u00e4ste das kostenlose Fr\u00fchst\u00fcck dazu nutzen, um sich ein Lunchpacket f\u00fcr den Tag zu packen. So werden manchmal ungeniert Sandwiches gemacht und dann f\u00fcr den sp\u00e4teren Verzehr weggepackt. Diese Praxis ist bei den Hotel sehr ungern gesehen und viele haben auch ein Schild, welches diese Praxis ausdr\u00fccklich verbietet. Trotzdem finden sich aber immer wieder G\u00e4ste, die nicht oder nur sehr schwer zu belehren sind und an dieser Unsitte festhalten. Werden sie erwischt, erhalten sie meist nur eine Schelte vom Hotelpersonal, denn nur die wenigsten Hotels verrechnen dies extra mit einem Aufschlag.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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